Te vermell Pu-erh amb anís estrellat, fonoll i nabius
Preparació: Infusionem una cullerada de te vermell Pu-erh dins d’una tassa d’aigua bullint, seguidament hi afegim un parell de flors d’anís estrellat, unes llavors de fonoll i uns quants nabius. Degustarem una tassa rogenca, digestiva i antioxidant.
Temps: Deixem reposar de 3 a 4 minuts.